相模原市の飲食組合連合会です。
飲食店営業の皆様へ、安心サポートの飲食組合に加入しましょう。

衛生指導・講習会の実施

組合に加入しますと自動的に相模原食品衛生協会に加入します。
相模原食品衛生協会では、組合員へ衛生に関する情報の提供や安心、安全のための衛生指導を行っております。
また、神奈川県飲食業生活衛生同業組合本部・支部では営業に関わるサポートとして
多種にわたる講習会や研修会を実施しています。



衛生指導

情報の提供
相模原食品衛生協会を通じ保健所などからの食品衛生に関する
最新の情報を提供するとともに、会報を発行しています。
食品衛生責任者講習会の実施
営業する時には、その施設又は部門ごとに食品衛生責任者を
置くことになっていますが、その責任者の講習会を、
一年に一度実施しております。
衛生店舗検査の実施
一年に一度、地区の食品衛生指導員が巡回し、
営業施設の衛生や食品の取り扱いについて指導や相談を
行っています。


講習会・研修会の実施

テーマ 景気低迷期を乗り切る経営のヒント
 講師  流通ジャーナリスト  故 金子哲雄氏
景気低迷期における、仕入れの仕方などを
丁寧に解りやすく講義していただきました。
テーマ 飲食店における暴力団対策について
 講師  神奈川県警  島村雅夫氏
飲食店における暴力団対策の講義のあと、
ロールプレイング式に模擬体験もありました。
テーマ インターネットを活用した集客について
 講師  経営コンサルタント  竹内幸次氏
ホームページはもちろん、ブログやフェイスブックなどを
活用し、効率の良い集客方法が学べました。



↑ PAGE TOP